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农夫山泉、乐百氏纷纷入局,高端桶装水市场成为新风口

时间:2022-05-10 08:43
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上世纪90年代,第一桶桶装水落地中国,成为刷新家庭饮水方式的“新物种”。近几年,桶装水以13%增速,牢牢占据着家庭饮用水消费市场的“C”位。

相较于不适宜直接饮用的井水和自来水,安全系数更高的桶装饮用水开创了一个全新的消费时代。农夫山泉、乐百氏、怡宝、百岁山等纷纷发力家庭桶装水市场,走入千家万户。

其中,怡宝主推纯净水,指出过滤蒸馏净化后的饮用水入口更安全;农夫山泉主打天然水,同时向大众输出“天然水含矿物质,比纯净水健康”的认知;矿泉水是百岁山的拳头产品,以水中含有的丰富矿物质和微量元素利于养生为宣传卖点。

而专注饮水健康33年的乐百氏,则以强劲的产品力,覆盖了从天然矿泉水、天然泉水、天然水、纯净水到其它饮用水等全品类。

中国食药促进会饮用水专业委员会预测,“中国饮用水市场正在迎来新的发展与升级,而家庭消费或将成为主要市场增长驱动力。”如今,家庭桶装水也成为各大品牌新布局点。

那么,日益火热的家庭桶装水赛道,究竟是真风口还是伪需求?未来行业又将如何发展?

01 水市场长坡厚雪,桶装水天生具备高成长逻辑

作为家庭日常的消耗品,饮用水市场因高频刚需呈现着持续旺盛的增长力。以人均日饮水 1.5L,最新普查人口总数 141178 万人估算,中国每年饮用水消耗总量约在7.73 亿吨,催生庞大的内需市场。

从目前国内家庭饮用水发展现状来看,城市自来水普及率超 98%,农村普及率增至 83%。但因各地区供水系统投入限制、水管老化等问题,自来水水质远达不到直饮级别。随着消费升级和健康饮水理念的日益深入人心,消费者对品质更高的桶装饮用水表现出极大热情。

从整个软饮行业竞争格局来看,尽管碳酸饮料、果汁饮料、蛋白饮料等饮品也在不断抢夺人们日常饮水份额,但只能作为饮用水的补充。值得关注的是,目前桶装水所在的包装饮用水赛道,仍占据国内软饮行业最大细分市场,并呈快速上升趋势。

有Euromonitor数据为证,2020年中国软饮市场规模为人民币5735.49亿元,中国包装饮用水零售规模则高达2159亿元,占据近40%市场份额。另据 Euromonitor预测,2025 年我国包装水市场规模将达3131亿元,占全部软饮的 40.9%,2021-2025 年复合增速将达 5%,预计未来 5 年行业规模将再增 1,000 亿元,发展空间巨大。

因此,无论从刚需属性、人口基数红利还是水质优势来看,桶装饮用水天生具备高增长逻辑。特别是疫情之下,消费者饮水安全意识和健康诉求愈发强烈,也进一步拓宽了高端家庭桶装水的发展前景。

借助消费升级的东风,农夫山泉、乐百氏、怡宝、百岁山等优质品牌将有机会占据更大市场,开启新一轮家庭饮用水品质消费革命。

02 进击的桶装水瞄向高端市场

“我们家差不多每周都要换一桶水,除了喝之外,煮饭煲汤也要用。”广东的李先生对记者说,桶装水已经成了生活中必不可少的居家标配。“疫情期间小区封闭担心水站送不过来,我们还囤了一些。”

而当被问到选择桶装饮用水产品的考虑因素时,四川成都的张女士认为价格并不是主要考虑因素,“我主要看品牌,感觉大品牌的水会更安全、更健康一些”。

得益于不断激增的消费需求,高端家庭桶装水的市场规模不断扩大,催生了千亿级蓝海市场,各品牌也加快了进军力度。

农夫山泉针对泡茶老饕,去年推出了泡茶水;怡宝针对中高端人群,官宣新品怡宝露即将面世;乐百氏面向中高端家庭用户,近日推出了新品“百年深岩”饮用天然泉水,源自成都两大山脉之一的龙泉山脉的地下268米深岩锶硅泉,矿物质丰富,不仅含有偏硅酸,更有天然矿物锶。

提到乐百氏,不少人仍对二十几年前“27层净化”的广告语记忆犹新。在90年代初,乐百氏作为第一批包装饮用水品牌开始在消费市场崭露头角,并迅速被千家万户所熟知。

如今,乐百氏再次被关注到的是对品质的坚持。公开资料显示,乐百氏拥有世界“水”准品质,获得欧盟CE、美国食药监局FDA、ISO22000国内外食品安全三大认证,从水源到高度自动化、智能化的生产灌装设备,以及安全性极高的无菌生产线,都走在了行业前端。

事实上,两年前乐百氏就提出了聚焦“高端家庭饮用水”的市场战略,并完成了率先布局。目前,乐百氏已覆盖北京、广州、武汉、成都、长沙等全国13个省区、48个城市、2000家水站的覆盖,全国累计销量8亿件。

农夫山泉、怡宝、百岁山等也纷纷瞄准中高端饮用水市场,尤其重视对水源基地的建设和开发。

怡宝去年先后在长白山、宜兴、南平及河源等地开启新的生产基地布局;百岁山在惠州罗浮山、浙江四明山、江西宜春等地建立了水生产基地;乐百氏拥有国家生态保护区广州帽峰山、世界最古老山脉北京怀柔大羊山东南麓、桃花故乡成都龙泉山脉等多个优质水源基地。

市场上常见的包装饮用水可以分为天然矿泉水、天然泉水、天然水、纯净水、其他饮用水,其中天然矿泉水执行标准是最高的,需要符合《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》(GB8537)标准。各品牌主打水种不一,比较具有代表性的是乐百氏覆盖了全水种。

相关调查中显示,70%以上高端品质家庭更青睐购买桶装天然矿泉水,认为天然矿泉水更有益于机体健康、补充机体矿物质。

随着中国家庭结构趋小型变化,城市独居青年激增,加之母婴、儿童等不同用户群体的需求细化,使得家庭饮用水需求更为多元化和个性化,对品质的要求也更高、更细致。

有专家预测,高端家庭桶装水市场将成为新风口。随着各饮用水品牌入局,将加剧市场竞争,也为消费者带来更多选择。

03 未来家庭桶装水市场是品质与品牌的双向角逐

当下,我国正迎来消费升级的新浪潮,人们对于健康、安全的消费意识逐渐成熟,越来越多的“专家型”消费者涌现,他们追求生活品质,看重水源和口碑,对家庭饮用水的需求也进入品质化、健康化、高端化阶段。

随之而来的,是更多消费者更愿意为大品牌饮用水买单,从包装水市场集中度占比也可看出,前三品牌占有率至60%,前六品牌占有率高达80%。在消费者心中,品牌代表始终如一的品质服务和全面合规的安全形象,高端品牌饮用水喝起来更放心。

在消费升级驱动下,品牌也从多维度发力提升实力,从拼水源到拼生产线、拼规模、拼渠道,提升产品壁垒,行业竞争日益进入到白热化阶段。

头部品牌从不同维度提高产品竞争力,加固品牌护城河。农夫山泉深入细分市场,研发低钠 “婴儿水”;百岁山用高端水品牌“本来旺”突出“水中贵族”形象;乐百氏通过推出“百年深岩”等系列深岩泉水,率先在高端家庭桶装水赛道跑出自己的差异化。

相关数据显示,2021年,位列前十的城市居民人均消费支出已超过4万元,一二线城市居民消费力在不断增强。专家预测近一两年内高端家庭桶装水用户规模将有突破性增长,成为新的消费热点。可以预见,未来围绕高端家庭桶装水市场的竞争还将加剧,只有兼具品牌力和产品力的高品质饮用水品牌才有机会胜出。

来源: 北国网 责任编辑:李小晓
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农夫山泉、乐百氏纷纷入局,高端桶装水市场成为新风口

导读:上世纪90年代,第一桶桶装水落地中国,成为刷新家庭饮水方式的“新物种”。近几年,桶装水以13%增速,牢牢占据着家庭饮用水消费市场的“C”位。相较于不适宜直接饮用的井水和自来水,安全系数更高的桶装饮用水

上世纪90年代,第一桶桶装水落地中国,成为刷新家庭饮水方式的“新物种”。近几年,桶装水以13%增速,牢牢占据着家庭饮用水消费市场的“C”位。

相较于不适宜直接饮用的井水和自来水,安全系数更高的桶装饮用水开创了一个全新的消费时代。农夫山泉、乐百氏、怡宝、百岁山等纷纷发力家庭桶装水市场,走入千家万户。

其中,怡宝主推纯净水,指出过滤蒸馏净化后的饮用水入口更安全;农夫山泉主打天然水,同时向大众输出“天然水含矿物质,比纯净水健康”的认知;矿泉水是百岁山的拳头产品,以水中含有的丰富矿物质和微量元素利于养生为宣传卖点。

而专注饮水健康33年的乐百氏,则以强劲的产品力,覆盖了从天然矿泉水、天然泉水、天然水、纯净水到其它饮用水等全品类。

中国食药促进会饮用水专业委员会预测,“中国饮用水市场正在迎来新的发展与升级,而家庭消费或将成为主要市场增长驱动力。”如今,家庭桶装水也成为各大品牌新布局点。

那么,日益火热的家庭桶装水赛道,究竟是真风口还是伪需求?未来行业又将如何发展?

01 水市场长坡厚雪,桶装水天生具备高成长逻辑

作为家庭日常的消耗品,饮用水市场因高频刚需呈现着持续旺盛的增长力。以人均日饮水 1.5L,最新普查人口总数 141178 万人估算,中国每年饮用水消耗总量约在7.73 亿吨,催生庞大的内需市场。

从目前国内家庭饮用水发展现状来看,城市自来水普及率超 98%,农村普及率增至 83%。但因各地区供水系统投入限制、水管老化等问题,自来水水质远达不到直饮级别。随着消费升级和健康饮水理念的日益深入人心,消费者对品质更高的桶装饮用水表现出极大热情。

从整个软饮行业竞争格局来看,尽管碳酸饮料、果汁饮料、蛋白饮料等饮品也在不断抢夺人们日常饮水份额,但只能作为饮用水的补充。值得关注的是,目前桶装水所在的包装饮用水赛道,仍占据国内软饮行业最大细分市场,并呈快速上升趋势。

有Euromonitor数据为证,2020年中国软饮市场规模为人民币5735.49亿元,中国包装饮用水零售规模则高达2159亿元,占据近40%市场份额。另据 Euromonitor预测,2025 年我国包装水市场规模将达3131亿元,占全部软饮的 40.9%,2021-2025 年复合增速将达 5%,预计未来 5 年行业规模将再增 1,000 亿元,发展空间巨大。

因此,无论从刚需属性、人口基数红利还是水质优势来看,桶装饮用水天生具备高增长逻辑。特别是疫情之下,消费者饮水安全意识和健康诉求愈发强烈,也进一步拓宽了高端家庭桶装水的发展前景。

借助消费升级的东风,农夫山泉、乐百氏、怡宝、百岁山等优质品牌将有机会占据更大市场,开启新一轮家庭饮用水品质消费革命。

02 进击的桶装水瞄向高端市场

“我们家差不多每周都要换一桶水,除了喝之外,煮饭煲汤也要用。”广东的李先生对记者说,桶装水已经成了生活中必不可少的居家标配。“疫情期间小区封闭担心水站送不过来,我们还囤了一些。”

而当被问到选择桶装饮用水产品的考虑因素时,四川成都的张女士认为价格并不是主要考虑因素,“我主要看品牌,感觉大品牌的水会更安全、更健康一些”。

得益于不断激增的消费需求,高端家庭桶装水的市场规模不断扩大,催生了千亿级蓝海市场,各品牌也加快了进军力度。

农夫山泉针对泡茶老饕,去年推出了泡茶水;怡宝针对中高端人群,官宣新品怡宝露即将面世;乐百氏面向中高端家庭用户,近日推出了新品“百年深岩”饮用天然泉水,源自成都两大山脉之一的龙泉山脉的地下268米深岩锶硅泉,矿物质丰富,不仅含有偏硅酸,更有天然矿物锶。

提到乐百氏,不少人仍对二十几年前“27层净化”的广告语记忆犹新。在90年代初,乐百氏作为第一批包装饮用水品牌开始在消费市场崭露头角,并迅速被千家万户所熟知。

如今,乐百氏再次被关注到的是对品质的坚持。公开资料显示,乐百氏拥有世界“水”准品质,获得欧盟CE、美国食药监局FDA、ISO22000国内外食品安全三大认证,从水源到高度自动化、智能化的生产灌装设备,以及安全性极高的无菌生产线,都走在了行业前端。

事实上,两年前乐百氏就提出了聚焦“高端家庭饮用水”的市场战略,并完成了率先布局。目前,乐百氏已覆盖北京、广州、武汉、成都、长沙等全国13个省区、48个城市、2000家水站的覆盖,全国累计销量8亿件。

农夫山泉、怡宝、百岁山等也纷纷瞄准中高端饮用水市场,尤其重视对水源基地的建设和开发。

怡宝去年先后在长白山、宜兴、南平及河源等地开启新的生产基地布局;百岁山在惠州罗浮山、浙江四明山、江西宜春等地建立了水生产基地;乐百氏拥有国家生态保护区广州帽峰山、世界最古老山脉北京怀柔大羊山东南麓、桃花故乡成都龙泉山脉等多个优质水源基地。

市场上常见的包装饮用水可以分为天然矿泉水、天然泉水、天然水、纯净水、其他饮用水,其中天然矿泉水执行标准是最高的,需要符合《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》(GB8537)标准。各品牌主打水种不一,比较具有代表性的是乐百氏覆盖了全水种。

相关调查中显示,70%以上高端品质家庭更青睐购买桶装天然矿泉水,认为天然矿泉水更有益于机体健康、补充机体矿物质。

随着中国家庭结构趋小型变化,城市独居青年激增,加之母婴、儿童等不同用户群体的需求细化,使得家庭饮用水需求更为多元化和个性化,对品质的要求也更高、更细致。

有专家预测,高端家庭桶装水市场将成为新风口。随着各饮用水品牌入局,将加剧市场竞争,也为消费者带来更多选择。

03 未来家庭桶装水市场是品质与品牌的双向角逐

当下,我国正迎来消费升级的新浪潮,人们对于健康、安全的消费意识逐渐成熟,越来越多的“专家型”消费者涌现,他们追求生活品质,看重水源和口碑,对家庭饮用水的需求也进入品质化、健康化、高端化阶段。

随之而来的,是更多消费者更愿意为大品牌饮用水买单,从包装水市场集中度占比也可看出,前三品牌占有率至60%,前六品牌占有率高达80%。在消费者心中,品牌代表始终如一的品质服务和全面合规的安全形象,高端品牌饮用水喝起来更放心。

在消费升级驱动下,品牌也从多维度发力提升实力,从拼水源到拼生产线、拼规模、拼渠道,提升产品壁垒,行业竞争日益进入到白热化阶段。

头部品牌从不同维度提高产品竞争力,加固品牌护城河。农夫山泉深入细分市场,研发低钠 “婴儿水”;百岁山用高端水品牌“本来旺”突出“水中贵族”形象;乐百氏通过推出“百年深岩”等系列深岩泉水,率先在高端家庭桶装水赛道跑出自己的差异化。

相关数据显示,2021年,位列前十的城市居民人均消费支出已超过4万元,一二线城市居民消费力在不断增强。专家预测近一两年内高端家庭桶装水用户规模将有突破性增长,成为新的消费热点。可以预见,未来围绕高端家庭桶装水市场的竞争还将加剧,只有兼具品牌力和产品力的高品质饮用水品牌才有机会胜出。

标签: [责任编辑]:李小晓
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